Biscuits sablés de Noël en vitrail de bonbons

Biscuits sablés de Noël en vitrail de bonbons

Pour une soixantaine de biscuits : 250 grammes de farine 1 cuillère à soupe extra bombée d’épices
 120 grammes de sucre en poudre 120 grammes de beurre 1 œuf, des bonbons acidulés translucides

Tout mélanger-mixer.
  (farine-épices-sucre-beurre en morceaux-oeuf)
Faire une boule et la conserver au frais, 
filmé, pendant une heure, minimum.
Turbotupper ou mixer les bonbons (sans mélanger les couleurs)
Etaler au rouleau, votre pâte, l’emporte-pièce, 
à l’aide d’un cure-dent, faire un petit trou 
si vous souhaitez suspendre vos sablés au sapin,
ou les mettre sur une couronne de fête,
ou en marque-place, en étiquette de cadeaux.
Les évider, pour placer ensuite les bonbons concassés.
Faire cuire vos sablés au four à 160°C, pendant une dizaine de minutes, ne pas éteindre le four,
remplir les cavités avec la poudre de bonbons 
Turbotupper ou mixés
et remettre en cuisson 3-5 minutes.

Sortir, laisser refroidir,