Crumble de patates douces Vous avez besoin de 100 g de farine 150 g de beurre 150 g de sucre glace 150 g de poudre d’amandes 1 pincée de sel 500 g de patates douces 50 g de sucre 25 g de confiture d’oranges amères 4 fruits de la passion Eau Sucre Sorbet...
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Cake au saumon et cerfeuil Ingrédients pour 1 cake (6 à 8 personnes) (Temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 45 min) 3 œufs 150 g de farine 12,5 cl de lait 10 cl d'huile neutre (Genre Paraffine) 100 g de gruyère râpé 1 sachet de levure chimique...
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Crumble de carottes et cèpes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de carottes 100 g d’allumettes (lardons), bacon, poulet…40 g de matière grasse végétale 80 g de farine 50 g de noisettes concassées Sel et poivre Filet d’huile d’olive Préparation : Epluchez...
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Pain aux céréales Ingrédients (pour 4 personnes) : 350 g de farine de sarrasin 50 g de graines ou de céréales : lin, sésame, tournesol ½ sachet de levure (sans gluten) 1 cuillère à soupe d’huile de colza ou d’olive Sel fin Préparation : Préchauffez le...
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Sablés Danois Ingrédients : 375g de farine 285g de beurre 285g de sucre 100g d’amandes 1 œuf temps de préparation quinze minutes Temps de cuisson : 10 minutes Dans un récipient, mélangez l’œuf et le sucre. Ajoutez le beurre ramolli, la farine, les amandes...
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Soupe Thaïlandaise Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 2 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (3 personnes): 250 g de crevettes 3 verres d'eau 2 gousses d'ail 5 feuilles de combava ou le zeste d'un petit citron vert 3 fines tranches de...
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Salade a la saucisse de Toulouse Temps de préparation: <15 minutes, Difficulté: Facile, Ingrédients (3 personnes), saucisses de Toulouse, des minis épis de maïs en boite, des champignons de paris frais, des croûtons à l'ail, de la mâche, de la sauce a...
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Pommes de terre farcies au jambon cru et cancoillotte au cumin Ingrédients (Pour 4 personnes) : 8 pommes de terre (de taille moyenne et à chair ferme) - 120 g de jambon cru - 2 tranches de pain de mie - 10 cl de crème liquide - 240 g de cancoillotte au...
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Gaspacho de tomates Ingrédients : 1,5kg de tomates 1 oignon 150g de mie de pain 150g de mayonnaise 20 cl d'huile d'olive 10 cl de vinaigre de vin 1 litre de bouillon de volaille refroidi 1/2 bouquet de basilic 1/2 botte de ciboulette 1 piment doux (serrano)...
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