Tarte poire chocolat Ingrédients : 2 poires 1 pâte feuilletée 200 gr de chocolat noir 200 ml de crème liquide 1 œuf 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de sucre.Préparation : Préchauffez votre four 220°. Faites fondre le chocolat...
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Poireaux du carnaval de Rio Ingrédients pour 4 personnes 300 g de jeunes poireaux 4 pommes de terre nouvelles 200 g de lardons fumés 30 cl de crème fraîche10 cl de lait Noix de muscade Fleur de sel, poivre du moulin Etapes de préparation Pelez les pommes...
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Salade aux 3 haricots, tomates, avocat et œufs Ingrédients- Pour 2 personnes 100 g de haricots blancs - poids cuits 100 g de haricots rouges - poids cuits 100 g de haricots noirs - poids cuits 1 tomate 3 œufs durs 1/2 avocat 1/2 citron vert 50 g de fromage...
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Pâte sucrée au sarrasin et noisette Ingrédients-65 g de beurre mou (à température ambiante) 43 g de sucre glace 12 g de poudre de noisettes 1 pincée de sel 25 g d'œuf 60 g de farine de froment 55 g de farine de sarrasin Mettre le beurre dans un récipient,...
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Sauté de dinde au Shiitakes et aux orties Ingrédients pour 4 personnes : 1kg200 de sauté de dinde 300 g de champignons Shiitakes coupés en lamelles 2 échalotes émincées 150 g de lardons nature 3 belles poignées de feuilles d’orties (décongelées car je...
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