Pain d'épices léger à la cannelle

Par josué 555

Pain d'épices léger à la cannelle Vous avez besoin de 180 g de maïzena 1/2 paquet de levure chimique 100 g de cassonade 1c. à café de cannelle 1c. à café de gingembre moulu 125 g de miel 20 cl de lait écrémé (Cette recette vous êtes offerte par le chef...

Lire la suite

Cabillaud à la choucroute

Par josué 555

Cabillaud à la choucroute Vous avez besoin de Filet de cabillaud : 4 Choucroute cuite : 400 g Chou vert : 4 feuilles Beurre : 60 g Citron : 1 Lardons fumés : 100 g Sel, poivre Instructions Blanchir les feuilles de chou entières dans de l'eau bouillante...

Lire la suite

Brochettes de merlu aux mangues

Par josué 555

Brochettes de merlu aux mangues Vous avez besoin de 4 filets de merlu Findus 2 mangues 100 g de beurre 6 c. à soupe de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de sauce soja Huile d'olive Instructions Laisser décongeler les filets de merlu. Couper en morceaux le...

Lire la suite

Tarte aux poireaux et au fromage

Par josué 555

Tarte aux poireaux et au fromage Ingrédients : 1 Rouleau de pâte brisée prête à dérouler 5 à 6 Poireaux 4 Œufs 250 à 300 g de Brie en portions 2 cuil à soupe de crème fraîche 30 cl de lait Sel, Poivre Préparation : Retirer le vert des poireaux. Nettoyer...

Lire la suite

Salade de jambon fumé aux agrumes

Par josué 555

Salade de jambon fumé aux agrumes Ingrédients:- 8 tranches de jambon fumé- 2 oranges- quelques feuilles de salades- poivre et sel- vinaigrette au citron Préparation : Il ne vous faudra que quelques minutes pour faire votre salade de jambon fumé aux agrumes...

Lire la suite

Glace à la cerise

Par josué 555

Glace à la cerise Préparation : 15 minutes Turbinage : 30 à 40 minutes Congélation : 3 à 4 heures Ingrédients: 200 g de cerises (poids net après lavage et sans noyaux). 1 cuillère à soupe de jus de citron. 175 g de lait entier. 1 jaune d'œuf. 70 g de...

Lire la suite

Quiche fondante tomates-mozzarella

Par josué 555

Quiche fondante tomates-mozzarella Vous avez besoin d ’une pâte feuilletée pur beurre toute prête 1 boîte de tomates pelées 1 boule de mozzarella 2 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 1/2 bouquet de basilic 5 brins de ciboulette 1 noisette de beurre pour...

Lire la suite

Beignets aux Cerises

Par josué 555

Beignets aux Cerises Beignets aux Cerises Type de plat: Beignet Difficulté: Abordable Coût: Modéré Nombre de parts: 4 Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps de repos: 40 minutes Ingrédients: 300 de cerises type bigarreaux...

Lire la suite

Rôti de dinde à la fondue de tomate

Par josué 555

Rôti de dinde à la fondue de tomate Vous avez besoin de 800 g de filet de dinde 1 kg de tomates bien mûres 1 aubergine 1 gousse d'ail Origan 1 dl d'huile d'olive Sel, poivre Instructions Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc). Huiler le rôti, le saler,...

Lire la suite

Flan de coco aux œufs

Par josué 555

Flan de coco aux œufs Vous avez besoin de 6 œufs 125 g de sucre 25 cl de lait, noix de coco Instructions Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc). Faire du caramel, le mettre dans les ramequins. Dans un saladier, battre les œufs Dans une casserole, faire...

Lire la suite