Crème aux œufs à la vanille
Ingrédients : 6 œufs, lait, extrait de vanille, crème liquide, sucre.
Comment faire ?
Faire bouillir le lait et la crème avec l'extrait de vanille, mélanger le sucre et les œufs, incorporer le lait avec les œufs.
Remplir le fond des ramequins de caramel, les remplir avec le mélange précédemment obtenu, puis les faire cuire au bain-marie pendant 3/4 d'heure à thermostat 4 (piquer avec un couteau pour tester la cuisson). Ensuite, préparez-vous à déguster la crème. Bon appétit !
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