Espadon aux champignons
Vous avez besoin de 4 tranches d'espadon 1 boîte de champignons 4 belles tomates Ail, Cumin, Thym, Laurier
Persil, Sel, poivre
Instructions
Mettre l'espadon dans une poêle, ajouter la tomate coupée en rondelles, plus les gousses d'ail écrasées, les champignons lavés au préalable. Saupoudrer de poivre, thym, cumin, persil, sel, verser un filet d'huile d'olive.
Laisser mijoter vingt minutes, à la fin de cuisson, arroser de jus de citron.
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