Feuilletés à la truite
Vous avez besoin d’une pâte feuilletée 100 g de fromage à tartiner 300 g de truite fumée Mélange 5 baies et Herbes de Provence
Instructions
Étaler la pâte feuilletée en forme de rectangle à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Recouvrer la pâte de fromage à tartiner.
Assaisonner. Disposer des tranches de truite fumée sur toute la pâte. Rouler la pâte. Couper le rouleau en tranches d’environ 1cm d’épaisseur. Disposer les roulés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner de 10 à 15 minutes à 210°c.
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