Foie de volaille
Il vous faut : 400 g de foie de volaille 2 échalotes Quelques feuilles de persil 2 c. à café de sirop d'érable Huile d'olive
Sel, poivre
Instructions
Faire blondir les échalotes dans l'huile d'olive puis ajouter les foies, au bout de 5 minutes, ajouter le sirop.
Saler, poivrer. N'oublier pas de rajouter le persil à la fin.
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