Frites de Potimarron
Ingrédients pour 5 personnes 2 Potimarrons, Sel, Huile, Herbes
Préparation
Eplucher les potimarrons, les couper en petits bâtonnets de 7 mm de côté, les plonger dans l'huile bouillante et cuire comme pour les frites de pommes de terre. Lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter, les saler, les saupoudrer d'herbes et servir très chaud.
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