Houmous de pois chiches
Pour le houmous, vous aurez besoin de : 1 boîte de pois chiches (480g) 1 gousse d'ail 1/2 jus de citron huile de sésame 1 cc de purée de sésame piment de Cayenne
Sel et poivre
Commencez par égoutter les pois chiches et mixez-les avec la gousse d'ail, le jus d'un demi-citron et un peu de jus de pois chiches.
Ajoutez le tahiné.
Versez ensuite l'huile de sésame jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Salez, poivrez et mettez une pointe de piment de Cayenne.
Au moment de servir, versez un filet d'huile de sésame et quelques graines de sésame.
/https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-fAGUcKGB97g%2FWDDTVkw6WYI%2FAAAAAAAAI7Q%2FP0BTVvtnBxM203T1ThcRCilOa4q4ikkmQCLcB%2Fs640%2F2%2B-%2Bchoco%2BPOires.JPG)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/https%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-Xjo3pCczd3k%2FWCjW4_SPv_I%2FAAAAAAAAI5U%2FfQDL7cM8NBk9LzD4mK0D3g8Pcm7LmYOeACLcB%2Fs400%2Fpoireaux-du-carnaval.jpg)