Huitres rôties au parmesan
Pour faire des huitres rôties, vous devez préparer une farce avec une gousse d'ail et du persil haché menu, de la chapelure, 50 g de beurre et 50 g de parmesan. Dans un plat, recouvrez les huitres avec la farce, faites gratiner au four pendant 15 minutes à 210 degrés. C’est ce qu’on appelle du vite fait bien fait.
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