Légumes et crevettes au wok

23.04.2016

Légumes et crevettes au wok

Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes)

2 courgettes1 poivron jaune1 poivron orange 2 oignons blancs15 champignons de Paris 500 g de Crevettes roses Sel Poivre 2 cs Huile de Sésame 2 cs Sauce de soja

Préparation:

Laver et couper tous les légumes en petits dés.
Dans un wok, chauffer l'huile de sésame et faire revenir tous les légumes. Sel, poivre. Mélanger. Cuire 10 minutes environ.
Ajouter les crevettes (ici non décortiquées). Poivre. Mélanger.
Verser la sauce soja. Poursuivre la cuisson 15 minutes environ (le temps que les crevettes soient cuites). Toutefois, il est préférable de prendre des crevettes décortiquées.