Minis cake à la clémentine
Ingrédients: 3 clémentines 3 œufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 125 gr de beurre fondu 1/2 sachet de levure, 100 grs de chocolat en poudre
Préparation:
Mixer les zestes des clémentines avec le sucre en poudre
Presser le jus des clémentines
Mélanger les œufs, le sucre zesté, la farine, la levure, le beurre fondu et le jus des clémentines
Verser la préparation dans des minis moule en silicone
Mettre au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes
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