Mousse à la crème de marrons
Vous avez besoin de 150 g de crème de marrons 1/2 l de crème liquide 20 g de sucre glace
Instructions
Monter la crème au batteur en chantilly, ajouter à la fin le sucre glace. Dans un saladier, mettre la crème de marrons, mélanger avec un fouet un peu de crème fouettée à la crème de marrons, petit à petit, en soulevant délicatement la crème fouettée, verser le mélange, mettre dans des ramequins ou des coupes à glace, placer au frigo.
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