Paninis à la dinde

29.06.2016

Paninis à la dinde

Ingrédients: Pour 4 paninis 1 paquet de 4 pains panini Un peu de mozzarella râpée 1 tomate 2 oignons 2 escalopes de dinde Ketchup (ou moutarde selon les goûts) 4 tranches de lard

Préparation:

Couper les escalopes de dinde en fines lamelles et les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse. Une fois cuit, les réserver

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse jusqu’à ce qu’ils aient une belle couleur dorée et les réserver

Préchauffer votre appareil à panini

Couper les pains panini en 2 dans le sens de la longueur Déposer du ketchup (ou la moutarde si vous préférez) sur votre pain Poser la tranche de lard

Disposer des lamelles de dinde sur le pain Poser dessus de fines lamelles de tomate Parsemer d’oignon Verser de la mozzarella râpée

Mettre du ketchup ou autre sauce sur la 2^ème tranche de pain Recouvrir de la 2^ème tranche de pain

Faire chauffer 2/3 minutes dans votre appareil à panini Servir immédiatement