Petits Sablés au beurre de cacahuètes

24.03.2016

Petits Sablés au beurre de cacahuètes

Vous avez besoin de 240 g de beurre de cacahuète

75 g de sucre semoule 1 gros œuf ou 2 moyens

Instructions

Préchauffer le four thermostat 6/180°c.

Verser les ingrédients dans la cuve d'un robot, fouetter jusqu'à homogénéisation.

Réserver au frais trente minutes.

Prélever des boules grosses comme des noix, déposer-les sur une plaque à pâtisserie recouverte d'un papier sulfurisé.

Aplatir en réalisant un quadrillage à l'aide d'une fourchette.

Faire cuire 15 min jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.

Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque à pâtisserie puis transférer-les sur une grille, les laisser refroidir complètement.

Une fois les biscuits complètement refroidis, les ranger dans un récipient hermétique, les consommer dans les deux jours.