Poireaux au jambon blanc
Ingrédients :- un poireau par personne- une tranche de jambon blanc par personne -un sachet de béchamel ou crème liquide - fromage râpé
La recette :
- faire cuire les poireaux coupés en tronçons à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante pendant 15 minutes
- bien les égoutter- les enrouler dans une tranche de jambon blanc et déposer dans un plat allant au four
- verser la béchamel ou la crème liquide, saler, poivrer, saupoudrer de fromage râpé
- enfourner pendant 15 minutes à 200°C, servir chaud
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