Quiche Loraine
Pour deux personnes. Préparation 15 minutes Cuisson : 20 minutes
Votre marché : 6 cuillères à soupe de fromage blanc, 3 œufs battus en omelette, 2 tranches de jambon maigre de Bayonne. (Ou, pour ceux qui ne mangent pas de cochon) du jambon de volaille coupé en petits morceaux), ½ oignon haché, une pincée de noix de muscade, sel et poivre.
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients. Mettre dans un plat à tarte légèrement huilé et enfourner à 240 °C thermostat : 8 pendant vingt minutes.
Cochonette Dallol
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