Recette de Granolas au miel

Granolas au miel 

Pour 8 tasses de granola ingrédients : Liquides : ¼ de tasse de beurre d’arachide ½ tasse de miel 1/3 de tasse d’huile de tournesol 1 c. à thé de cannelle moulue ½ c. à thé de gingembre moulu ½ c. à thé de muscade moulu 1 banane plus jeune-jeune, préalablement pilée à la fourchette Secs : 3 ½ tasses de flocons d’avoine ¾ de tasse de graines de chanvre crues 1 tasse de riz soufflé ½ tasse d’amandes effilées 1 tasse de pacanes entières 1 tasse de noix de Grenoble entière ¾ de c. à thé de sel Fruits séchés : 1 tasse de bananes séchées

Ce qu’il faut faire ?

 Préchauffer le four à 300°F / 150°C; Placez tous les ingrédients liquides dans une petite casserole sur un feu moyen-doux, jusqu’à ce que le tout soit bien liquide et donc s’amalgame bien. Réservez; Dans un grand bol, mélangez ensemble tous les ingrédients secs; Versez le liquide sur le sec, puis mélangez; Étendez le tout sur une grande plaque de cuisson avec rebords, recouverte de papier parchemin; Enfournez de 40 à 50 minutes, ou jusqu’à ce que le tout soit bien coloré et quand même sec. Remuez à chaque 10 minutes. Surveillez bien surtout en fin de cuisson, car un granola trop foncé, c’est vraiment moins intéressant; Sortez du four, ajoutez les bananes séchées et laissez refroidir complètement avant de transférer dans un grand récipient hermétique que vous garderez avec amour dans votre garde-manger.