Salade de fruits tropicale

09.01.2017

Salade de fruits tropicale

Ingrédients pour 4 personnes 1 papaye 1 mangue 1 ananas 1 tranche de pastèque 1 citron

Préparation de la recette

Égrainez la tranche de pastèque et la papaye puis enlevez leur peau et coupez en morceaux

Pelez la mangue, coupez sur la longueur sans toucher le noyau, puis conservez la chair et coupez petits dés

Coupez le chapeau de l'ananas et enlevez l'écorce qui est tout autour et découpez la chair en petits dés

Mélangez tous les dés de fruit dans un saladier, sans aller trop vite pour ne pas les abîmer

Pressez un jus de citron et versez le jus dans le saladier, puis laissez reposer 2 heures au frigo avant de servir