Salade de melon fraîcheur
Ingrédients pour 2 personnes, 1 gros melon, 60 g de feta,
100 g de tranche de jambon de Bayonne dégraissé, Le jus d'un citron
Etapes de préparation
Couper le melon en deux et retirer les pépins.
Récupérer la chair et la couper en petits dés.
Ajouter la feta (fromage de brebis frais) coupée en dés et le jambon en fines lanières.
Arroser de jus de citron, bien mélanger et garnir les demi-melons avec cette salade.
Bon appétit ! Servir bien frais !
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