Saucisses croustillantes

23.04.2016

Saucisses croustillantes

Temps de préparation: 15 minutes

Difficulté: Facile, Pour une personne goulue

Ingrédients

Feuilles de brick saucisses de Strasbourg ou autres cure dents

Préparation:

Couper les feuilles de brick en deux parties égales.

Couper les cure dents en deux également.

- Rouler une saucisse et demie par demi-feuille de brick, et planter tout le long du "boudin" les demi-cures dents, espacés de la taille souhaitée pour vos saucisses.- Couper le "boudin" entre chaque cure dent.- Mettre au four à 210°C (th7) une quinzaine de minutes, en les retournant entre deux, et en surveillant pour ajuster la cuisson : elles sont bonnes quand elles sont croustillantes !