Tarte aux fromages

02.01.2016

Tarte aux fromages

Vous avez besoin de : 1 pâte brisée 250 g de gruyère râpé

1 pot moyen de crème fraîche allégée 1 buchette de fromage de chèvre 4 œufs Sel, poivre

Instructions

Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).

Mélanger dans un saladier, les oeufs, le gruyère râpé, la crème. Saler, poivrer. Étaler la pâte dans un plat à tarte, piquer avec une fourchette le fond. Verser le mélange sur la pâte. Ajouter des rondelles de buchette de chèvre.

Enfourner pendant 25 min à 30 minutes.

Surveiller la cuisson selon la puissance du four.