Tartines d'asperges vertes
Vous avez besoin de 16 asperges vertes 1 pot de Fromage Fouetté au fromage de chèvre 2 grandes tranches de pain de campagne 3 c. à soupe d’huile d’olive, fleur de sel, poivre du moulin
Instructions
Couper les tranches de pain de campagne en deux.
Tartiner le fromage. Couper le pied des asperges.
Les laver, éponger-les sur du papier absorbant.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive, y cuire les asperges vertes pendant 3 à 4 minutes selon leur grosseur.
Saler, poivrer.
Disposer les asperges sur les tranches de pain de campagne.
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