Wraps au thon, tomate, concombre et oignon

20.06.2016

Wraps au thon, tomate, concombre et oignon

Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes :
4 galettes de blé ou tortilla 200g de thon blanc à l'huile
1 concombre 1 oignon rouge 1 filet d'huile d'olive sel et poivre
1 yaourt nature 1 jus de citron jaune 1 c à soupe de mayonnaise

Comment faire ?

Égouttez le thon et mélangez-le au jus de citron, au yaourt nature et à la mayonnaise. Salez et poivrez.
Rincez et coupez le concombre en tronçons puis en bâtonnets.
Pelez et émincez l'oignon rouge.
Déposez au centre de chaque galette de blé quelques bâtonnets de concombre, d'émincé d'oignon rouge et de thon assaisonné. Roulez chaque galette sur elle-même, bien serrée. Filmez-les séparément avant de les conserver au réfrigérateur.

Au moment de les déguster, servez les wraps accompagnés d'une salade verte et d'un verre de Riesling ou de Sylvaner blanc.