
Biscuits congolais à la noix de coco
Ingrédients : 2 blancs d'œufs 200 g de sucre en poudre
100 g de noix de coco râpée
Préparation :
Battez les blancs d'œufs à la fourchette jusqu'à ce que cela devienne mousseux mais pas vraiment en neige
Ajoutez le sucre et la noix de coco
Disposez en petits tas sur la plaque du four huilée
Laissez cuire 15 minutes thermostat 4