Canapés aux noix à la crème d'avocats

07.02.2016

Canapés aux noix à la crème d'avocats

Type de recette: Entrée-Nombre de parts: 2 parts-Temps de préparation: 15 minutes-Temps de cuisson: 0 minutes-
Prêt en: 15 minutes-Difficulté: Facile-Calories: 964 Kcal (1 part)-Ingrédients:- 24 moitiés de noix- 2 petits avocats
1 cuillère de citron- 50 g de beurre- 1 cuillère de fromage blanc gras- 50 g de gruyère finement râpé - sel et poivre blanc - persil finement haché.

Préparation:

Battre le beurre, ajouter le fromage blanc et le gruyère jusqu'à l’obtention d’une crème légère.

Écraser les avocats avec une fourchette et asperger de citron.

Ajouter sel et poivre et laisser reposer pendant une heure au frigo.

Tartiner une moitié de noix avec la crème, couvrir l’autre moitié.

Rouler dans le persil finement haché.