Croissants au jambon
Pour 42 petits croissants, il vous faut : 200 gr de fromage à tartiner (Philadelphia) 150 gr de jambon blanc 1 petit bouquet de persil 2 cs de moutarde aux herbes Sel, poivre
3 pâtes feuilletées rondes abaissées 2 œufs pour badigeonner Préparation : Hacher grossièrement le jambon
Hacher le persil Mélanger tous les ingrédients et assaisonner Couper la pâte en 16 quartiers Badigeonner de blanc d'œuf Déposer une petite cuillère à café de farce
Rouler chaque triangle pour former les petits croissants
Badigeonner de jaune d'œuf Enfourner 15-20 minutes à 220° Laisser refroidir avant de déguster
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