Mêlée de fruits au four

Mêlée de fruits au four

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 personnes 1 boîte d’ananas en morceaux au naturel 3 pommes 2 oranges 2 bananes 2 kiwis

Amandes en poudre, raisins secs macérés dans le rhum, fruits confits en morceaux, vanille liquide, gingembre et cannelle en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, beurre.

Préparation : 

Dans un moule rond, beurré, coupez en morceaux les pommes, les oranges, les bananes, les kiwis et ajoutez l’ananas.

Ajoutez ensuite 3 c. à s. d’amandes en poudre,  2 c. à s. de raisins secs macérés dans le rhum, 2 c. à s. de fruits confits en morceaux, 2 c. à c. de vanille liquide, 1 c. à c. de gingembre en poudre et de cannelle, et 1 sachet de sucre vanillé (facultatif si les fruits sont mures et sucrés). Eparpillez des morceaux de beurre.

Mettre à four chaud (200°), 30 mn.

Servez tiède dans des coupelles, accompagnées d’une boule de glace à la vanille.