Pain maison facile

04.04.2016

Pain maison facile

Vous avez besoin de 500 g de farine complète 1 c. à café de levure instantanée 2 c. à café de sucre 1/2 c. à café de sel 1 pot de lait de coco Graines de sésame Graines de lin

Instructions

Mélanger farine, levure, sucre, sel.

Faire un puits, mettre le lait de coco, petit à petit.

Mélanger à la cuillère, puis à la main.

Rajouter graines de lin, sésame.

Faire une boule (la pâte ne doit pas coller), laisser reposer 1 heure.

Puis, pétrir la pâte en l'étirant pour éliminer l'air dans la pâte.

Faire de petits pains, les disposer sur la plaque du four, laissé reposer à nouveau 1 heure.

Chauffer le four à thermostat 7 (240°c).

Mettre les pains, laisser cuire 15 à 20 min.