Pommes farcies au gingembre

20.04.2015

Pommes farcies au gingemb

Pommes farcies au gingembre

Temps de préparation : 0 minutes Temps de cuisson : 1 minute Nombre de personnes : 4Difficulté : Moyen

Plat : Desserts Ingrédients - 4 pommes- 1 orange - 4 pincées de gingembre râpé - Un filet de citron - Un peu d'eau

Préparation

Lavez les pommes
Coupez une calotte à chaque fruit et évidez-les délicatement
Hachez la chair retirée et mélangez-la à l'orange pelée à vif et coupée en petits dés - Ajoutez le gingembre râpé, un peu de jus de citron et farcissez les pommes de cette préparation
Mettez dans un plat allant au four avec 3 cuillères à soupe d'eau et faites cuire 1h à four très doux - Servez ce dessert tiède ou froid

Gilbert