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Vous avez besoin d’un beau filet de saumon frais sans arêtes 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 citron vert, Aneth
1 cuiller. à soupe de baies roses
Instructions
Émincer le filet en fines tranches. Les disposer sur une assiette ou un plat. Arroser avec l'huile d'olive, le jus du citron vert. Saler, poivrer, rajouter l'aneth. Laisser mariner quelques minutes au frigo. Servir frais.
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