Soupe de fruits luthée

10.01.2016

Soupe de fruits luthée

Vous avez besoin de 2 pommes 2 poires 1 petite boite d'abricots au sirop 6 figues sèches 6 abricots 2 c. à soupe de raisins secs 2 bâtons de vanille 2 bâtons de cannelle

2 c. à soupe de gelée de fruits rouges

Instructions

Dans une cocotte à couvercle passant au four, couper en dés l'ensemble des fruits. Arroser du jus d'abricots, de la gelée de fruits rouges. Ajouter la vanille, la cannelle.

Fermer la cocotte (c'est-à-dire fermer le couvercle hermétiquement avec de la pâte brisée). Faire cuire 30 minutes, pendant le repas. L'accompagner d'une glace à la vanille.