Choucroute au saumon

13.04.2016

Choucroute au saumon

Vous avez besoin de : 1,4 kg de choucroute cuite au vin blanc

6 pavés de saumon 300 g de crevettes roses2 c. à soupe de câpres avec le vinaigre (bocal)1 verre de vin blanc Sel, poivre

Instructions

Mettre la choucroute dans une cocotte avec les crevettes décortiquées, faire chauffer à feu doux en mettant le verre de vin blanc.

Dans un plat allant au micro-ondes, mettre les pavés de saumon, les câpres avec leur vinaigre.

Saler, poivrer, couvrir d'un film alimentaire.

Faire chauffer 4 minutes.

Pour servir, mettre la choucroute dans un plat en disposant les pavés de saumon dessus.