Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette

15.02.2016

Clafoutis moelleux-fondant thon et ciboulette

Vous avez besoin de 200 g de thon en boîte naturel 140 g de farine de blé 3 œufs 30 cl de lait Ciboulette

20 g de beurre (si le moule n’est pas antiadhésif)

Sel, poivre

Instructions

Préchauffer le four à thermostat 7 (200°c). Dans un saladier, fouetter les œufs. Saler, poivrer. Incorporer progressivement la farine. Délayer avec le lait. Émietter le thon avec l'aide d'une fourchette. L'ajouter à la préparation ainsi que la ciboulette. Dans un moule a manqué, verser le mélange.

Parsemer de ciboulette ou de petits oignons verts.

Enfourner pour 35 minutes. Bon appétit.