Côtes de porc sauce moutarde

17.10.2015

Côtes de porc sauce moutarde

Ingrédients : Pour 2 personnes-2 côtes de porc-15 cl de crème liquide-1 C à soupe de moutarde-Sel poivre, ail et fines herbes-Préparation-Préchauffer le four à 200°.

Dans une casserole, faites chauffer la crème avec la moutarde. Assaisonner et saupoudrer de fines herbes.

Dans un carré de feuille sulfurisé, verser un filet d’huile d’olive. Saupoudré de fines herbes et un peu d’ail haché.

Poser une côte de porc sur laquelle vous étalez la sauce moutarde. Refermez la papillote hermétiquement et faites de même avec l’autre côte de porc.

Enfournez dans un plat allant au four pendant 35 minutes.

Voila c’est prêt ! Bon appétit !