Crème au lait de coco et chocolat blanc

06.12.2016

Crème au lait de coco et chocolat blanc

Ingrédients pour 4 personnes : 200 gr de chocolat blanc 20 cl de lait de coco 20 cl de crème liquide Extrait de vanille.

Préparation :

Gardez 4 carrés de chocolat de côté et cassez le reste dans un saladier. Faites bouillir le lait de coco et la crème liquide. Versez sur le chocolat blanc Mélangez pour obtenir une crème lisse. Parfumez de quelques gouttes d’extrait de vanille. Versez dans des verres et mettez au frais quelques heures.

Au moment de servir, râpez le chocolat blanc restant au-dessus des coupes ou bien si l’envie de cuisiner arrive à son terme, vous pouvez très grossièrement hachez le chocolat !