Feuilleté d'endives au jambon

21.04.2015

Feuilleté d'endives au jambon

Ingrédients :- 1/2 pâte feuilletée- 2 endives- 2 tranches de jambon blanc- 2 tranches de fromage à hamburger
Un jaune d’œuf : Préparation

Préparez votre four à 180°C et faites cuire les endives pendant 15 minutes dans l'eau bouillante
Les égoutter au maximum en les pressant délicatement
Enrouler chaque endive dans une tranche de jambon, diviser la 1/2 pâte feuilleté en deux et y déposer une tranche de fromage à hamburger avant d'y enrouler une endive au jambon- Fermer la pâte hermétiquement et dorer le dessus au jaune d' œuf battu si vous le souhaiter- Faire cuire au four pendant 15 minutes et servez tiède.

Gilbert