Minis fondants au chocolat
Ingrédients (6 personnes): 100 g de chocolat noir
50 g de beurre 2 œufs 80 g de sucre en poudre
60 ml de farine (30 g)
Préparation:
Faire fondre le chocolat et le beurre 1 mn au micro-ondes. Mélanger et ajouter le sucre, les œufs et la farine tamisée. Laisser reposer au frais 15mn, si vous avez le temps. Répartir la pâte dans un moule à minis muffins. Cuire au four : 8 mn. Thermostat : 220°. L’intérieur du fondant reste mou mais non coulant. Déguster tiède ou froid.
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