Sauce au poivre noir
Ingrédients pour 2 personnes 1/2 oignon 20 cl de crème fraîche liquide 5 cl d’eau 1/2 citron 1 cuillère à soupe de grains, poivre noir Beurre Sel
Préparation de la recette
Piler les grains de poivre avec un pilon. Peler et hacher l'oignon. Presser le citron. Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec un peu de beurre. Lorsqu'il est un peu doré, ajouter l'eau et le poivre pilé. Faire bouillir.
Ajouter la crème fraîche. Laisser sur le feu le temps pour la sauce d'épaissir. Ajouter le jus de citron et saler.
/https%3A%2F%2F1.bp.blogspot.com%2F-fAGUcKGB97g%2FWDDTVkw6WYI%2FAAAAAAAAI7Q%2FP0BTVvtnBxM203T1ThcRCilOa4q4ikkmQCLcB%2Fs640%2F2%2B-%2Bchoco%2BPOires.JPG)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/https%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-Xjo3pCczd3k%2FWCjW4_SPv_I%2FAAAAAAAAI5U%2FfQDL7cM8NBk9LzD4mK0D3g8Pcm7LmYOeACLcB%2Fs400%2Fpoireaux-du-carnaval.jpg)