Tarte à l'oignon

15.01.2017

Tarte à l'oignon

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Recette pour 8 personnes
Ingrédients : 1 pâte brisée 10cl de lait 20cl de crème fraîche 2 œufs 30g de farine 100g de lardons fumé
Sel, poivre 500g d'oignons 5cl d'huile
Préparation :
Epluchez et émincez les oignons. Faites les suez dans l'huile. Retirez-les du feu lorsqu'ils sont dorés et laissez-les refroidir. Mélangez dans un saladier le lait, la crème fraîches, les œufs et la farine. Salez et poivrez. Déposez la pâte dans un moule à tarte.
Recouvrez-la d'oignons et parsemez de lardons.
Versez le mélange sur les oignons et les lardons.
Faites cuire 30 minutes (th.7).