Tomates à la provençale
Ingrédients pour 4 personnes-8 tomates-1 gousse d'ail-1 bouquet de persil et de basilic-3 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation de la recette
Peler et hacher l’ail. Laver et hacher le persil et le basilic. Mélanger le tout et y ajouter la chapelure. Laver et couper les tomates en deux. Placer les tomates dans une poêle légèrement huilée. Ajouter la persillade et assaisonner. Faire cuire à feu doux pendant 20 minutes.
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