Biscuits congolais à la noix de coco Ingrédients : 2 blancs d'œufs 200 g de sucre en poudre 100 g de noix de coco râpée Préparation : Battez les blancs d'œufs à la fourchette jusqu'à ce que cela devienne mousseux mais pas vraiment en neige Ajoutez le...
Lire la suiteCouffins aux herbes du jardin 350 g de pâte feuilletée - 100 g de bleu de Bresse - 4 gros petits suisses - 1 bouquet de cerfeuil - 10 brins de ciboulette - 1 bouquet de persil - 20 g de beurre - 10 olives vertes dénoyautées - 1 petit pot de câpres - 2...
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Filets de lotte au lait de coco Ingrédients 800g de lotte en filets 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères à café de sauce soja 40 cl de lait de coco 2 jus de citron jaune sel, poivre, huile d’olive La recette Émincez finement les...
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Saumon aux fenouils et poivrons Ingrédients- 4 pavés de saumon sans peau -4 bulbes de fenouils -2 poivrons rouges -4 oignons frais -1 gousse d’ail -1/2 citron- 2 c à soupe d’huile d’olive -40g beurre -sel, poivre La recette Épluchez et découpez le fenouil...
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Tarte de courgettes au fromage de chèvre Ingrédients pour 6 personnes 1 pâte brisée 5 courgettes 3 œufs 125 ml de mascarpone 1 fromage de chèvre frais Sel, poivre Noix de muscade Cumin Herbes de provence Huile d'olive Préparation de la recette Étaler...
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Cassoulet aux saucisses et haricots blancs Ingrédients 800g de travers de porc-300g de confit de canard 4 tranches de poitrines de porc demi-sel 4 saucisses de Toulouse -600g haricots blancs -4 carottes -1 bouquet garni La recette Faites tremper les haricots...
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Croquettes de pommes de terre Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre épluchées 75 g de beurre 4 jaunes d'œufs du sel du poivre de la muscade un œuf entier de la farine de la chapelure. Préparation une heure. Cuisson quelques minutes dans une friture...
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Omelette au cresson Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 2 c. a soupe de lait 1 petite botte de cresson 30 gr de beurre ou 1 c. a soupe d'huile Préparation de la recette Battez les œufs avec le lait, le sel et le poivre. D'autre part, lavez soigneusement...
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Dernières nouvelles Un homme étrangle sa mère nonagénaire et malade au Havre L’homme aurait tenté de se suicider après avoir tué sa mère. Il a été placé en garde à vue Les faits se sont déroulés dans la nuit de dimanche à lundi vers 4 heures du matin...
Lire la suiteFrançois la menace ? Prise d’otages au parti LR. Sous la menace d’un explosif puissant – la peur du chaos – François Fillon a obligé la droite française à se soumettre à ses volontés. Désarmés, impuissants, ces pauvres quidams ont dû obtempérer. Le candidat...
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