Recettes du monde -

Pain aux céréales au lait d’avoine

21.11.2016 …

Par josué 555

Pain aux céréales au lait d’avoine Ingrédients 500g de farine 1 sachet de levure de boulangerie 70ml de lait d'avoine tiède 310ml d'eau tiède 1.5 c à c de sel 25g de céréales bio autour du lin Recette Faire tiédir le lait et l'eau. ajouter la levure et...

Jarret de porc aux lentilles

21.11.2016 …

Par josué 555

Jarret de porc aux lentilles Ingrédients (4 personnes): 500 g de lentilles 1 beau jarret de porc 4 saucisses fumées 3 oignons roses de Roscoff 2 gousses d'ail 1 boite de tomates concassées 2 cas d'huile d'olive du thym frais 2 feuilles de lauriersel et...

Une fondue de camembert de Bretagne

21.11.2016 …

Par josué 555

Une fondue de camembert de Bretagne Ingrédient (pour 2 personnes) 1 camembert Le Rustique 2 càc d'ail déshydraté 1c.a.c d'oignon déshydraté, Poivre, du pain de campagne, 2 c a s d'huile d'olive 1 gousse d'ail Recette Préchauffer le four à 150°C. Quadriller...

Mayonnaise aveyronnaise

21.11.2016 …

Par josué 555

Mayonnaise aveyronnaise 50 g de roquefort 3 cuillerées à soupe de fromage blanc1 dl d'huile 1 jaune d'œuf 1 cuillerée à café de moutarde forte sel poivre. Comment faire ? Ecraser le roquefort à la fourchette ou mieux le passer à la moulinette puis lui...

Boudin blanc au poulet

21.11.2016 …

Par josué 555

Boudin blanc au poulet 1 poulet 1 ris de veau 60 g de riz 1 litre de lait 1 dl de crème fraîche 1 œuf 1 truffe (facultatif) sel poivre noix muscade un morceau de boyau de porc (2 m environ). Pour pocher le boudin: 1 litre de lait. Comment faire ? Faites...

Curry de bœuf haché au lait de coco

19.11.2016 …

Par josué 555

Curry de bœuf haché au lait de coco Souvent, il suffit de pas grand-chose pour être heureux, des ingrédients simples, peu de temps passé en cuisine et des rires autour de la table. Sans oublier le pain pour saucer ! Et une bonne bouteille de vin ! Ingrédients...

Gratin de poulet et légumes au fromage de brebis

19.11.2016 …

Par josué 555

Gratin de poulet et légumes au fromage de brebis Ingrédients : 1 bouquet de brocolis 2 échalotes finement hachées 6 branches de céleri tranché 2 gousses d’ail hachées 2 belles carottes coupées en petits dés 3 pommes de terre coupées en petits dés Beurre...

Tarte poire chocolat

19.11.2016 …

Par josué 555

Tarte poire chocolat Ingrédients : 2 poires 1 pâte feuilletée 200 gr de chocolat noir 200 ml de crème liquide 1 œuf 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 1 cuillère à soupe de sucre.Préparation : Préchauffez votre four 220°. Faites fondre le chocolat...

Mille-feuille aux fraises Tagada

19.11.2016 …

Par josué 555

Mille-feuille aux fraises Tagada Ingrédients pour 4 personnes 20 Tagada Haribo 250 g de pâte feuilletée surgelée en bloc 30 cl de lait 1 œuf + 1 jaune d’œuf 30 g de Maïzena 180 g de sucre 2 grosses cuil à soupe de mascarpone Etapes de préparation Préparez...

Pour noël Macarons au foie gras

19.11.2016 …

Par josué 555

Macarons au foie gras Ingrédients pour 15 personnes 150 g de bloc de foie gras de canard 190 g de poudre de noisettes 310 g de sucre glace 95 g de sucre semoule 150 g de blancs d’œufs 5 cl de crème liquide Poivre Préparez les macarons : tamisez la poudre...