Recettes du monde

Poulet au curry et poivrons

Par josué 555

Poulet au curry et poivrons Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 25 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 1 beau poulet 2 poivron 1 rouge et 1 jaune1 échalote émincé1/2 chorizo 2 cas de curry 1 brique de pulpe de tomate1...

Sauce d'oignons au poulet

Par josué 555

Sauce d'oignons au poulet Temps de préparation: 1h30 Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (6 personnes): 1 gros poulet d'environ 1,8 kg coupé en petits morceaux12 oignons le jus de 6 citrons verts1 tomate2 carottes150 g d'olives...

Brochettes de magret à l’ananas

Par josué 555

Brochettes de magret à l’ananas Pour 3 personnes (environ 6 brochettes)-2 magrets de canard2 cuillères à soupe d’huile de tournesol-2 cuillères à soupe de moutarde-2 cuillères à soupe de miel-2 cuillères à soupe de sauce soja salée-2 citrons verts-1 ananas...

Feuilletés d’asperges

Par josué 555

Feuilletés d’asperges Ingrédients pour 8 personnes 2 pâtes feuilletées 1 botte d'asperge Cerfeuil 8 tranches de bacon 2 échalotes 8 tranches d’emmental 2 jaunes d’œufs Huile d'olive Préparation de la recette Épluchez et faire cuire les asperges dans une...

Petits cakes aux courgettes, chèvre et menthe

Par josué 555

Petits cakes aux courgettes, chèvre et menthe Ingrédients pour 8 personnes 2 courgettes 10 feuilles de menthe 1 bûche de chèvre 140 gr de beurre 230 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10 cl de lait entier 2 cuillères à soupe de moutarde forte...

Par josué 555

Soupe au chou Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 chou 2 oignons 2 clous de girofle 2,5 litres d'eau Sel, poivre 6 pommes de terre 200 gr de lard fumé 6 tranches de pain rassis 200 gr de cantal...

Œufs farcis à la moutarde

Par josué 555

Œufs farcis à la moutarde Pour 4 personnes : 8 œufs 1 cuillerée 1/2 à café de moutarde1 cuillerée à soupe de cornichons hachés 1 grosse c à soupe de crème sel poivre 1 citron 1 laitue. Préparation : 15 mn.Cuisson: 15 minutes Comment faire ? Faites durcir...

Crème de sardine

Par josué 555

Crème de sardine Ingrédients (pour un grand bol de crème) :- 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive (260g)- 1.5 boîte de fromage St Môret (225g)- le jus d'un demi citron- quelques fines herbes (ciboulette, persil)- un peu de paprika Préparation : Enlever...

Cake aux petits-pois

Par josué 555

Cake aux petits-pois Ingrédients : -200g de farine,-1 sachet de levure,-3 œufs -10cl de lait,-7cl d'huile,-150g de petits pois frais ou surgelés, -75g d'emmental râpé,-50g de chèvre bûche,-50g de parmesan râpé,-1/4 de botte de persil plat,-Quelques feuilles...

Amaretti à la crème de marrons

Par josué 555

Amaretti à la crème de marrons Pour une quinzaine d’Amaretti (environ / j’ai oublié de compter) 210 g de poudre d’amandes100 à 120 g de crème de marrons ( ici une crème de châtaignes maison )60 g de blancs d’œufs ( 2 blancs d’oeufs )100 g de sucre glace...