Gaspacho à l'espagnole

Par josué 555

Gaspacho à l'espagnole Vous avez besoin de vinaigre de vin rouge : 2 c. à soupe Huile d'olive : 1 c. à soupe Tomate pelée : 3 Poivron vert : 1 Bouillon de bœuf : 2 c. à soupe Persil haché : 2 c. à soupe Ketchup : 1 Poivre du moulin : 1 Concombre : 1 tête...

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Cuisses de poulet au basilic

Par josué 555

Cuisses de poulet au basilic Ingrédients : 1 à 1/2 tasse de tomates séchéesassez d'huile d'olive pour les couvrir(si vous avez déjà des tomates séchées dans l'huile, un bocal de 500 ml avec l'huile suffira)5 cuisses de poulet désossées (avec le peau et...

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Salade de quinoa

Par josué 555

Salade de quinoa Besoin de prendre le repas au travail ? Rien de mieux qu’une salade complète associant féculents, protéines et légumes Attention n’oubliez pas d’ajuster les quantités selon vos besoins et variez les assaisonnements et les aromates pour...

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Rillettes de poulet diététiques

Par josué 555

Rillettes de poulet diététiques Pour 4 personnes. Préparation 10 min, cuisson 10 min, attente 1h min Prix Eco, Difficulté Simple Calories 116 kcal pour 100 grammes Ingrédients : 300 g d’escalopes de poulet, 200 g de fromage blanc nature à 0% MG, 4 champignons...

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Carottes râpées à l’orange

Par josué 555

Carottes râpées à l’orange Ingrédients pour 4 personnes :-500 g de carottes-2 oranges -1 verre de jus d’orange-1/2 citron pressé-2 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger-3 cuil à soupe de sucre-1 cuil à café de cannelle moulue Action Éplucher et râper...

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Les coquilles des îles

Par josué 555

Les coquilles des îles Crevettes roses : 350 g Surimi : 10 bâtonnets Jus d’orange : 10 cl Huile d’olive : 5 cl Miel : 1 c à soupe. Ananas : 2 petits Sel Poudre de 4 épices Matériel, un grand couteau pointu, une jatte Réalisation et préparation 1. Décortiquer...

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Rillette de maquereaux

Par josué 555

Rillette de maquereaux 1 boite de maquereau au vin blanc en boite 70 g environ de crème fraiche épaisse-3 c a s de jus de citron-sel, piment d'Espelette-1 gousse d'ail hachée Un peu de persil ou de ciboulette des tranches de pains grillés Préparation...

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Cigares à la ricotta et au thym

Par josué 555

Cigares à la ricotta et au thym Ingrédients : - 500 g de feuilles de pastilla de petite taille.- 200 g de ricotta.- 3 portions de fromage fondu.- Du sel et du thym.- Un mélange de farine et d’eau pour coller les cigares.Préparation : Dans un bol, mélangez...

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Mille feuilles de jambon aux pommes de terre et épinards

Par josué 555

Mille feuilles de jambon aux pommes de terre et épinards Ingrédients pour 4 personnes 4 belles tranches de jambon cuit à l'os - 200 g d'épinards frais - 400 g de pommes de terre - 1 oignon - 2 œufs - 1 grosse cuillère de crème fraîche - 100 g de cantal...

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Canapés au thon et au fromage

Par josué 555

Canapés au thon et au fromage Ingrédients : - 6 tranches de pain de mie complet.- 1 boite de thon à l'huile (75 g).- 1/2 petit oignon finement coupé.- 50 g de fromage rouge (Édam) râpé.- De la mayonnaise. Pour la déco : - Poivron rouge et vert.- Du persil....

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