Salade simple au poulet Pour 4 personnes. | Temps de préparation : 15 min. | Temps de repos : 15 min. Ingrédients : 4 tomates2 avocats 4 œufs 2 blancs de poulet 1 boîte de maïs Feta Mâche Huile, vinaigre Sel, poivre Quelques herbes aromatiques (ciboulette,...
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Croquettes thon et olives Pour 4 personnes. | Temps de préparation : 15 min. | Temps de cuisson : 5 minutes. Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes 1 boite de thon 100g d'olives vertes dénoyautées et coupées1 oignon hachée 3 gousses d'ail hachées 1...
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Bûche à l’orange pour Noël Pour 8 personnes. | Temps de préparation : 40 min. | Temps de cuisson : 10 min… Ingrédients : 4 oranges 3 œufs 20 g de beurre 20 cl de crème fluide 2 c. à soupe de lait 200 g de chocolat noir 225 g de sucre en poudre 1 sachet...
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Crème de chia aux super-aliments Pour 1 personne 10 cl de lait d’amande 10 cl de lait de coco 3 cs rases de graines de chia 1 ou 2 dates selon les goûts 2 cc de lucuma 1 cc de caroube 1 pincée de sel Faire ramollir les dates 10 mn dans de l’eau chaude,...
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Cake aux poires et à l'anis vert Pour 6 à 8 personnes 1 grosse poire 2 œufs 160 g de farine de blé type T80 80 g de sucre blond 75 g de purée d'amande blanche 100 ml de lait d'amande 2 cuil à s. rases de graines d'anis vert 1 sachet de poudre à lever...
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Gâteau à la banane 2 bananes bien mûres (200 g environ) 200 g de farine de blé type T80 50 g de polenta instantanée 130 g de sucre moscovade 80 g de purée d'amande blanche 2 œufs 2 cuil à s. de lait d'amande 2 cuil à c. de poudre à lever 1/2 cuil à c....
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Bouchées aux kiwis Ingrédients : 3 tranches de jambon cru, 2 kiwis pas trop mûrs, matériel : 6 piques olives. Comment procéder ? Pelez les kiwis, coupez-les en quatre et recouper chaque quartier en deux. Retirez le gras du jambon et coupé chaque tranches...
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Crostini, tomates et crevettes Ingrédients : 8 tranches de pain, 2 tomates olivette, 50 grs de queues de crevettes roses, 2 gousses d’ail, une cuillère à soupe de basilic haché, une cuillère à soupe d’huile d’olive, sel et poivre. Comment procéder ? Faites...
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Crème glacée aux pêches Pour six personnes, ingrédients : 9 pêches bien mûres, 4 cuillères à soupe de miel liquide, crème fraîche, amandes émincées. Comment faire ? Ebouillantez les pêches. Pelez-les et dénoyautez-les. Coupez-les en morceaux, mettez-les...
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Hachis parmentier à la vache qui rit Pour 8 à 10 personnes 2 sachets de purée en flocons 500g de bœuf haché surgelé 6 portions de vache qui rit 1 oignon 1 cuil à soupe d'huile d'olive 50cl de lait 70g de concentré de tomates 4 tomates 10 g de beurre,...
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