Poulet au citron et thym

Par josué 555

Poulet au citron et thym Ingrédients par personne : 100g poulet 1 cs crème légère 1/2 citron, Ail, Une branche de thym, Sel, poivre Comment faire ? Une demi-heure avant le repas laisser mariner le poulet avec une gousse d'ail écrasé (ou à défaut un peu...

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Carpaccio de tomates anciennes à l’ail

Par josué 555

Carpaccio de tomates anciennes à l’ail Temps de préparation : Temps de cuisson : Nombre de personne : 2 personnes Ingrédients : 6-8 tomates anciennes (Green Zébra, Cœur de Bœuf, Cornue des Andes, Rose de Berne, tomate Ananas...) 4 cuillères à soupe d'huile...

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Salade de lentilles au chorizo et légumes

Par josué 555

Salade de lentilles au chorizo et légumes Ingrédients : 350 g de lentilles vertes du Puy 1 chorizo doux 1 oignon rouge doux 1 échalote Moutarde, Huile de tournesol, Huile de noix vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 2 feuilles de laurier 1 branche...

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Tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards

Par josué 555

Tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards Un petit repas complet avec cette tartine chaude butternut rôtie, fromage frais et pousses d'épinards. Pour 4 personnes 4 grandes tranches de pain complet ou aux céréales 1 petite courge...

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Lapin en sauce aux lardons et jus de pommes

Par josué 555

Lapin en sauce aux lardons et jus de pommes Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin découpé en morceaux 1 oignon 250 ml de jus de pomme 200 ml de sauce soja 3 cuillères à café de moutarde à l’ancienne Sel, poivre, ail, persil Préparation 15 minutes Cuisson...

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Tartine mozzarella, tomates cerise et miel

Par josué 555

Tartine mozzarella, tomates cerise et miel Tartine mozzarella, tomates cerise et miel Même si ce n’est plus trop la saison, je tiens à vous mettre cette recette tartine et puis après tout on trouve quand même des tomates cerises! J’avoue avoir oublié...

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Confiture d'abricot

Par josué 555

Confiture d'abricot Confiture d'abricot La confiture d'abricot est très simple à réaliser grâce aux abricots qui se préparent facilement. Voici une recette simple, rapide et délicieuse. Encore meilleure avec des abricots bien mûrs...Temps de préparation...

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Soupe de carotte au curry et lait de coco

Par josué 555

Soupe de carotte au curry et lait de coco Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de personne : 04 personnes Ingrédients 1 kg de carottes 1/2 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 brique de 20 cl de lait de coco 1 c à...

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Salade d’endives aux pommes et aux noix

Par josué 555

Salade d’endives aux pommes et aux noix Ingrédients pour 3 personnes : 2 belles endives 1 pomme douce (Golden ou Royal Gala) 50 g d’emmental 40 g de cerneaux de noix Huile de noix vinaigre de cidre sel, poivre Comment faire ? Pelez la pomme, coupez-la...

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Canard aux mirabelles

Par josué 555

Canard aux mirabelles Pour quatre personnes. 1 beau canard, 500 grammes de mirabelles dénoyautées, 4 cuillères à soupe de miel, 3 cuillères à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe de jus de citron, sel et poivre. Préparation : Préchauffer le four, thermostat...

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