Compote pommes/ananas (sans sucre ajouté)

Par josué 555

Compote pommes/ananas (sans sucre ajouté) Ingrédients : - 6 pommes royales gala- 1/2 ananas Si comme moi votre ananas est vraiment bien sucré, pas la peine de rajouter de sucre ! Préparation : Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Coupez le demi-ananas...

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Tarte au fromage blanc d’Alsace

Par josué 555

Tarte au fromage blanc d’Alsace 300 g de pâte brisée 300 g de fromage blanc 4 jaunes d'œufs 4 c à soupe de sucre en poudre 1 verre de lait 1 c à soupe de farine 1 paquet de sucre vanillé 1 zeste de citron râpé 4 blancs d'œufs battus en neige. Sur la tarte...

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Asperges au four micro-onde

Par josué 555

Asperges au four micro-onde Ingrédients de la recette Pour 4 personnes : 6 grosses asperges (550g) 3 tours de poivre en grain 1 pincée de fleur de sel 1 cuillère à café d’eau Instructions Eplucher les asperges en commençant de la tête au pied. Couper...

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Killer Cookies abricot, pistache et chocolat blanc

Par josué 555

Killer Cookies abricot, pistache et chocolat blanc Liste des ingrédients : 450 g de farine de blé 250 g de beurre à température 225 g de sucre ou cassonade 1 œuf 1 c. à café de levure chimique 1 gousse de vanille 125 g de pistaches (ou autre fruit à coque...

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Lasagnes moelleuses poulet, ricotta et pesto

Par josué 555

Liste des ingrédients :2 blancs de poulet : 250 g de ricotta Pâtes aux œufs pour lasagne Jeunes pousses d'épinards frais 1 marmite de bouillon de poule 100 g de gruyère râpé Huile d'olive 50 g pignons de pin 1 gousse d'ail 1 bouquet de basilic 1/2 litre...

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Tenders de poulet au four

Par josué 555

Tenders de poulet au four Liste des ingrédients-2 blancs de poulet 1 œuf 150 g de corn flakes nature (non sucrés) 1 cuil à soupe de miel 1 cuil à soupe de moutarde 1/2 cc de paprika ou piment 1 pincée de sel et de poivre Etapes de la recette Découpez...

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Gratin de gnocchi et chorizo

Par josué 555

Gratin de gnocchi et chorizo Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 5 minutes à la poêle et 20 minutes au four Ingrédients pour 4 gratins: 8 tranches de chorizo 500 gr de gnocchi 10 cl de lait 15 cl de crème liquide entière 1 œuf Emmental...

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Cake à la roquette, gruyère et olives vertes

Par josué 555

Cake à la roquette, gruyère et olives vertes Ingrédients : 2 œufs 170g de farine 1 paquet de levure chimique 5 c.à.s. d'huile d'olive 100ml de lait 100g de roquette 100g de gruyère râpé 100g d'olives vertes dénoyautées et égouttées Sel, poivre Préparation...

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Choucroute à la graisse de canard

Par josué 555

Choucroute à la graisse de canard Pour 10 personnes: Ingrédients 2.500 kg de choucroute crue 8 pommes de terre Agata 75 cl de bière 1 saucisse coupée au couteau 1 saucisse fraiche 2 saucisses de Montbéliard fumées 1 morceau de lard fumé 1 morceau de lard...

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Tarte aux fraises

Par josué 555

Tarte aux fraises I ngrédients: Pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 80 g de sucre 1 pincée de sel Fruits : 750 g de fraises environ Crème pâtissière: 1/2 l de lait 4 jaunes d'œufs 100 g de sucre 1 bâton de vanille fendu (ou 1 cuillère à...

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