Talons de viande de bœuf

Par josué 555

Talons de viande de bœuf Vous avez besoin de 3 lb de steak haché 1 verre de lait 50 g de pain émietté 2 c. 1/2 à café de sel 1 carotte râpée ½ oignon émincé 2 œufs légèrement battus ½ verre de ketchup 3 c. à soupe de sucre de canne 1 c. à soupe de moutarde...

Par josué 555

Jambon aux épinards Pour 4 personnes :-4 grandes tranches de jambon-600g d'épinards surgelés2 œufs durs-60 g de gruyère râpé 400 ml de lait écrémé-4cc de maïzena-Sel, poivre, muscade Comment faire ? Cuire les épinards au four au four micro-ondes 10 minutes...

Béchamel d'épinards sans blé sans lait

Par josué 555

Béchamel d'épinards sans blé sans lait Ingrédients:- 1 kg d'épinards - 350 ml de lait de soja - 8 cuillères à soupe rase de farine de riz- 1 cuillère à soupe de miso ou du sel- 1 botte de persil- 3 gousses d'ail- graines de sésame ou gommais Préparation:...

Soupe de fraises

Par josué 555

Soupe de fraises 500 g de fraises Le jus d'un citron vert Du sucre (au goût) Une quinzaine de feuilles de menthe Un peu d'eau pour allonger (10 cl) Comment faire ? Laver et équeuter les fraises, les saupoudrer de sucre et les laisser reposer une heure...

Gratin de poisson carotte, choux fleur.....

Par josué 555

Gratin de poisson carotte, choux fleur Ingrédients -1 chou-fleur-2 carottes-2 pommes de terres4 filets de pana-Pour la sauce:-2 verres d'huile-sel-poivre-2 càs farine-2 œufs -35 cl lait-Gruyère-4 filets de pana Laver les légumes et couper-les en morceaux,...

Gâteau au yaourt et aux fruits rouges

Par josué 555

Gâteau au yaourt et aux fruits rouges Vous avez besoin de : 1 yaourt 1 pot de yaourt de sucre 2 pots de yaourt de farine 3 œufs 1/2 paquet de levure Des fruits préférés 1/2 pot de yaourt d'huile Beurre pour le moule Instructions Préchauffer le four thermostat...

Taboulé aux oignons et aux crevettes

Par josué 555

Taboulé aux oignons et aux crevettes Vous avez besoin de boulghour : 200 g jus de citron : 3 oignons nouveaux : 1 botte de crevettes roses décortiquées : 200 g Huile d'olive : 6 c. à soupe persil plat : 1 botte de poivron rouge menthe : 1 botte coriandre...

Verrines de radis et concombre et chèvre

Par josué 555

Verrines de radis et concombre et chèvre 250 g de chèvre frais- 10 cl de crème liquide allégée- 12 radis ronds- 1 petit concombre- ½ bouquet de ciboulette- huile d'olive - sel, poivre Comment faire ? Dans un saladier, fouettez le fromage de chèvre avec...

Petits Choux à garnir Au Saumon

Par josué 555

Petits Choux à garnir Au Saumon Ingrédients 2 douzaines de petits choux prêts à garnir. Farce: 2 petites boîtes de saumon au naturel, 150 g de saumon fumé, sel, poivre, un filet de citron, 150 g de fromage blanc, 100 g de crème fraîche. Préparation Débarrassez...

Omelette à la Macédoine

Par josué 555

Omelette à la Macédoine Ingrédients 6 œufs, 2 petits verres de rhum, 350 g de fruits confits de toutes sortes, 3 jaunes d'œufs, 50 g de sucre en poudre vanillé. Préparation Battre 6 œufs avec le fouet, ajouter un petit verre de rhum et 250 g de fruits...